Ried Gaisberg 1. Lage Riesling DAC Kamptal
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 26283
Produzent: Weingut Schloss Gobelsburg
Knallerpreis/Fl.
CHF 29.00
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 34.50
Zahlen & Fakten
Österreich, Kamptal
Weissweine | 75 cl
2021
Riesling
13.5
10–12
Lagerdauer max. 2027
Passt zu: Asiatische Gerichte, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse
Blumig, Fruchtig, Würzig
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Stahltank, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre.
Charakter
Seine vielschichtige Nase lässt einiges erwarten. Er präsentiert sich ausgeprägt blumig und weissfruchtig mit dem Duft von Maiglöckchen und Lilien, weissem Pfirsich und einem Hauch Passionsfrucht. Der Ausbau im grossen Manhartsberger Holzfass wird von einer feinen Mandelnote markiert. Im Mund dann ein fulminanter Auftakt mit würzig-fruchtigem Geschmack, herrlich saftender Säure und viel Schmelz. Nach einem leicht salzig anmutenden, langen Abgang verlangt er nach dem nächsten Schluck.
Geschichte
Weingut Schloss Gobelsburg:
Die erste urkundliche Erwähnung von Schloss Gobelsburg ist aus dem Jahr 1074 überliefert. 1171 erhielten die Zisterzienser Mönche des Stiftes Zwettl die ersten Weingärten am Heiligenstein und am Gaisberg im Kamptal. Den Geist der Geschichte und die jahrhundertealte Erfahrung spürt jeder Besucher dieses wunderschönen barocken Komplexes, welcher auf einer kleinen Anhöhe steht. Der Blick schweift über die Ortschaft Gobelsburg in die Ferne zum Heiligenstein genannten Hügelzug. Im Innern, neben der schmucken Pfarrkirche, wo sich viele Paare das Jawort geben, lädt bei schönem Wetter ein idyllischer Garten zum Verweilen ein.
Grüner Veltliner und Riesling belegen den grössten Teil der Weingärten. Zweigelt, Blauburgunder, St. Laurent und Merlot beanspruchen rund ein Viertel für sich. Der Weinbau folgt den neuesten Erkenntnissen genauso wie den althergebrachten, schon von den Mönchen praktizierten Methoden und beachtet die Richtlinien der integrierten Produktion. Vinifikation und Ausbau der Weine sind äusserst schonend. Das Gobelsburg-Team versucht, authentische Weine reifen zu lassen, deren Persönlichkeit durch Individualität und durch ihre Herkunft geprägt ist. Michael Moosbruggers Idee, die Fässer auf Räderrahmen zu stellen, um grobes Pumpen zu vermeiden, ist so einfach wie genial. Die Fässer werden nicht aus französischer oder amerikanischer Eiche hergestellt, sondern aus Holz vom nahen Manhartsberg.
Gärung im Stahltank, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre.
Seine vielschichtige Nase lässt einiges erwarten. Er präsentiert sich ausgeprägt blumig und weissfruchtig mit dem Duft von Maiglöckchen und Lilien, weissem Pfirsich und einem Hauch Passionsfrucht. Der Ausbau im grossen Manhartsberger Holzfass wird von einer feinen Mandelnote markiert. Im Mund dann ein fulminanter Auftakt mit würzig-fruchtigem Geschmack, herrlich saftender Säure und viel Schmelz. Nach einem leicht salzig anmutenden, langen Abgang verlangt er nach dem nächsten Schluck.
Weingut Schloss Gobelsburg:
Die erste urkundliche Erwähnung von Schloss Gobelsburg ist aus dem Jahr 1074 überliefert. 1171 erhielten die Zisterzienser Mönche des Stiftes Zwettl die ersten Weingärten am Heiligenstein und am Gaisberg im Kamptal. Den Geist der Geschichte und die jahrhundertealte Erfahrung spürt jeder Besucher dieses wunderschönen barocken Komplexes, welcher auf einer kleinen Anhöhe steht. Der Blick schweift über die Ortschaft Gobelsburg in die Ferne zum Heiligenstein genannten Hügelzug. Im Innern, neben der schmucken Pfarrkirche, wo sich viele Paare das Jawort geben, lädt bei schönem Wetter ein idyllischer Garten zum Verweilen ein.
Grüner Veltliner und Riesling belegen den grössten Teil der Weingärten. Zweigelt, Blauburgunder, St. Laurent und Merlot beanspruchen rund ein Viertel für sich. Der Weinbau folgt den neuesten Erkenntnissen genauso wie den althergebrachten, schon von den Mönchen praktizierten Methoden und beachtet die Richtlinien der integrierten Produktion. Vinifikation und Ausbau der Weine sind äusserst schonend. Das Gobelsburg-Team versucht, authentische Weine reifen zu lassen, deren Persönlichkeit durch Individualität und durch ihre Herkunft geprägt ist. Michael Moosbruggers Idee, die Fässer auf Räderrahmen zu stellen, um grobes Pumpen zu vermeiden, ist so einfach wie genial. Die Fässer werden nicht aus französischer oder amerikanischer Eiche hergestellt, sondern aus Holz vom nahen Manhartsberg.
