Porte de Novembre "Johannisberg" AOC Valais

2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 28393
Produzent: Maison Gilliard
Knallerpreis/Fl.
CHF 16.65
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 19.95
Zahlen & Fakten
SchweizWallis
Weissweine | 75 cl
2023
Silvaner / Sylvaner (Johannisberg)
12
1012
Lagerdauer max. 2027
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Apéro, Gemüse, Käse
Lieblich, Süss, Frisch
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Weinbereitung mit Gärungsstopp durch Kälte.
Charakter
Bukett: Sehr reife Traubenbeeren; Birne, Haselnüsse und Mandeln. Gaumen: Vollmundig, kräftig; leicht bitterer Abgang.
Geschichte
Aus Respekt vor der Familientradition werden die Trauben bei Novemberwechsel gepflückt, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme Fülle und seine unverwechselbare Prägung verleiht. Konzentrierte Aromen, die sich vollmundig und grosszügig entfalten, zeugen von der schieferhaltigen Herkunft der Trauben.
Bewertung
Expovina - Silber

Traditionelle Weinbereitung mit Gärungsstopp durch Kälte.

Bukett: Sehr reife Traubenbeeren; Birne, Haselnüsse und Mandeln. Gaumen: Vollmundig, kräftig; leicht bitterer Abgang.

Aus Respekt vor der Familientradition werden die Trauben bei Novemberwechsel gepflückt, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme Fülle und seine unverwechselbare Prägung verleiht. Konzentrierte Aromen, die sich vollmundig und grosszügig entfalten, zeugen von der schieferhaltigen Herkunft der Trauben.

Expovina - Silber

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