La Vallée Sélection Parcellaire Cru des Côtes-du-Rhône Cairanne AOP
2019 | 75 cl
Artikel-Nr. 27021
Produzent: Domaine Galuval, Cairanne
Knallerpreis/Fl.
CHF 33.15
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 36.90
Zahlen & Fakten
Frankreich, Côtes du Rhône
Weissweine | 75 cl
2019
Clairette, Roussanne, Viognier, Grenache blanc
10–12
Lagerdauer max. 2025
Passt zu: Meeresfrüchte, Fisch, Apéro, Gemüse, Geflügel
Elegant, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
Bestes Traubengut wird manuell geernet. 30% wird während 9 Monaten in neuen, grossen Holzfässern ausgebaut. Die anderen 70% reifen in Inox-Stahltanks. Haute valeur environnemental.
Terroir
Cru des Côtes du Rhône Cairanne AOP.
Charakter
Blasses gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase frische Noten von Fenchel und Limette. Am Gaumen Noten von reifer Aprikose und Haselnuss. Eleganter und langanhaltender Abgang.
Geschichte
Domain Galuval liegt eingebettet zwischen dem Dorf Cairanne und dem Dorf Rasteau. Wie die berühmten Nachbarn Châteauneuf-du-Pape, Vacqueras und Gigondas, um nur einige zu nennen, gehört Cairanne seit 2016 zu den Crus der Côtes-du-Rhône. Domaine Galuval zählt zu den ältesten Weingütern der Region. Bereits 1923 wurde es von der Familie Marchal gegründet. Der Name Galuval stammt von den beiden Wörtern; „Gallus und „Uva, es verbindet den stolzen Hahn (Gallus) mit der Frucht einer jahrtausendalten Kultur (Uva). Der Önologe Emmanuel Couzi vinifiziert seine Weine sehr schonend und naturverbunden. Er weiss das Beste aus den Trauben herauszuholen, im Einklang mit Terroir und Umwelt. So vielfältig wie seine Methoden sind auch die Böden auf denen die Reben wachsen, es sind drei einzigartige, geologische Gebiete. Aus allen drei Lagen entstehen wahre Artisten. Jeder Wein ist einmalig und besitzt eine eigene Identität.
Bestes Traubengut wird manuell geernet. 30% wird während 9 Monaten in neuen, grossen Holzfässern ausgebaut. Die anderen 70% reifen in Inox-Stahltanks. Haute valeur environnemental.
Cru des Côtes du Rhône Cairanne AOP.
Blasses gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase frische Noten von Fenchel und Limette. Am Gaumen Noten von reifer Aprikose und Haselnuss. Eleganter und langanhaltender Abgang.
Domain Galuval liegt eingebettet zwischen dem Dorf Cairanne und dem Dorf Rasteau. Wie die berühmten Nachbarn Châteauneuf-du-Pape, Vacqueras und Gigondas, um nur einige zu nennen, gehört Cairanne seit 2016 zu den Crus der Côtes-du-Rhône. Domaine Galuval zählt zu den ältesten Weingütern der Region. Bereits 1923 wurde es von der Familie Marchal gegründet. Der Name Galuval stammt von den beiden Wörtern; „Gallus und „Uva, es verbindet den stolzen Hahn (Gallus) mit der Frucht einer jahrtausendalten Kultur (Uva). Der Önologe Emmanuel Couzi vinifiziert seine Weine sehr schonend und naturverbunden. Er weiss das Beste aus den Trauben herauszuholen, im Einklang mit Terroir und Umwelt. So vielfältig wie seine Methoden sind auch die Böden auf denen die Reben wachsen, es sind drei einzigartige, geologische Gebiete. Aus allen drei Lagen entstehen wahre Artisten. Jeder Wein ist einmalig und besitzt eine eigene Identität.
