Collection millésimes 2013-2018 Château de Châtagneréaz 1er Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC
75 cl
Artikel-Nr. 25379
Produzent: Château de Châtagneraz
Knallerpreis/Fl.
CHF 23.80
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 30.40
Zahlen & Fakten
Schweiz, La Côte
Weissweine | 75 cl
Chasselas
10–12
Passt zu: Apéro, Fisch
Frisch, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Spezielles : Premier Grand Cru. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Gährungstemperatur, Ausbau auf Hefe in Eichenfässern, 2. Gährung absolviert
Charakter
Farbe : Blasses Hellgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet : Strahlend, sehr elegant mit Noten von Akazienhonig und Lindenblüten
Gaumen : Kraftvoll, harmonisch, vollmundig mit einer soliden Struktur
Geschichte
Im Herzen von Mont-sur-Rolle erstreckt sich das prachtvolle Weingut des Château de Châtagneréaz. Hier geht die erste Erwähnung von Weinbau auf das Jahr 996 zurück, während die ältesten Spuren des Schlosses auf 1177 zurückgehen. Châtagneréaz kann ein wenig mit einem Château des Bordelais verglichen werden: berühmte Weine, aber architektonisch wenig bedeutende Bauwerke. Die 14 Hektaren des Guts im Besitz des Weinhauses Schenk gehören zu den bestexponierten Lagen der ganzen La Côte. Vinifiziert werden die Weine in grossen Eichenfässern (Fûts) im eindrücklichen Keller des Schlosses. Hier finden sich an der Decke über den mit Kerzenruss gezeichnete Unterschriften der Winzer und Küfer, die zum Teil auf den Anfang des 19. Jahrhunderts zurückgehen und von der reichen Geschichte des Weinguts zeugen.
Spezielles : Premier Grand Cru. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Gährungstemperatur, Ausbau auf Hefe in Eichenfässern, 2. Gährung absolviert
Farbe : Blasses Hellgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet : Strahlend, sehr elegant mit Noten von Akazienhonig und Lindenblüten
Gaumen : Kraftvoll, harmonisch, vollmundig mit einer soliden Struktur
Im Herzen von Mont-sur-Rolle erstreckt sich das prachtvolle Weingut des Château de Châtagneréaz. Hier geht die erste Erwähnung von Weinbau auf das Jahr 996 zurück, während die ältesten Spuren des Schlosses auf 1177 zurückgehen. Châtagneréaz kann ein wenig mit einem Château des Bordelais verglichen werden: berühmte Weine, aber architektonisch wenig bedeutende Bauwerke. Die 14 Hektaren des Guts im Besitz des Weinhauses Schenk gehören zu den bestexponierten Lagen der ganzen La Côte. Vinifiziert werden die Weine in grossen Eichenfässern (Fûts) im eindrücklichen Keller des Schlosses. Hier finden sich an der Decke über den mit Kerzenruss gezeichnete Unterschriften der Winzer und Küfer, die zum Teil auf den Anfang des 19. Jahrhunderts zurückgehen und von der reichen Geschichte des Weinguts zeugen.
