Chenin Blanc Baja California
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 27167
Produzent: Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe
Knallerpreis/Fl.
CHF 13.95
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 15.50
Zahlen & Fakten
Mexiko, Baja California
Weissweine | 75 cl
2023
Chenin Blanc
12.5
8–10
Lagerdauer max. 2028
Passt zu: Salat, Apéro, Fisch, Weisses Fleisch
Ausgewogen / Harmonisch, Langer Abgang, Säure / Saftigkeit
Vinifikation / Ausbau
Ausbau im Stahltank.
Charakter
Helles Gelb mit Goldreflexen. In der Nase Aromen von Pfirsich, Melone begleitet von einem Hauch Ananas. Am Gaumen geschmeidig mit intensiven Noten nach tropischen Früchten. Ausgeglichene Säure, klare Struktur. Lang anhaltender und ausgewogener Abgang.
Geschichte
Vinicola L.A. Cetto zählt zu den ältesten und heute auch zu den grössten und führenden Weinproduzenten des Landes. Don Angelo Cetto kam 1924 als italienischer Immigrant aus seiner Heimat dem Trentino (Italien) nach Mexiko und legte vier Jahre später den Grundstein für den Weinbau im Baja California, die ersten Rebstöcke waren gesetzt. Die Familie Cetto hat ihre italienischen Wurzeln nie ganz abgelegt, daher verwundert es nicht, dass 1965 der piemontesische Oenologe Camillo Magoni eingeladen und für die Herstellung der Weine engagiert wurde. 1957 wurde die Vinicola L.A. Cetto schliesslich gegründet und startete mit der Vinifizierung der modernen Qualitätsweine. Auch die Spezialität und Leidenschaft von Camillo Magoni wurde berücksichtigt, der Nebbiolo der Kellerei sticht besonders heraus. Heute wird die Kellerei in der dritten Generation von Luis Alberto Cetto geführt, der sich aktiv für den weiteren Aufbau des Weinlandes Mexiko einsetzt.
Ausbau im Stahltank.
Helles Gelb mit Goldreflexen. In der Nase Aromen von Pfirsich, Melone begleitet von einem Hauch Ananas. Am Gaumen geschmeidig mit intensiven Noten nach tropischen Früchten. Ausgeglichene Säure, klare Struktur. Lang anhaltender und ausgewogener Abgang.
Vinicola L.A. Cetto zählt zu den ältesten und heute auch zu den grössten und führenden Weinproduzenten des Landes. Don Angelo Cetto kam 1924 als italienischer Immigrant aus seiner Heimat dem Trentino (Italien) nach Mexiko und legte vier Jahre später den Grundstein für den Weinbau im Baja California, die ersten Rebstöcke waren gesetzt. Die Familie Cetto hat ihre italienischen Wurzeln nie ganz abgelegt, daher verwundert es nicht, dass 1965 der piemontesische Oenologe Camillo Magoni eingeladen und für die Herstellung der Weine engagiert wurde. 1957 wurde die Vinicola L.A. Cetto schliesslich gegründet und startete mit der Vinifizierung der modernen Qualitätsweine. Auch die Spezialität und Leidenschaft von Camillo Magoni wurde berücksichtigt, der Nebbiolo der Kellerei sticht besonders heraus. Heute wird die Kellerei in der dritten Generation von Luis Alberto Cetto geführt, der sich aktiv für den weiteren Aufbau des Weinlandes Mexiko einsetzt.
