Chardonnay California Decoy
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 26535
Produzent: Duckhorn Vineyards
Knallerpreis/Fl.
CHF 24.00
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 28.50
Zahlen & Fakten
USA, Kalifornien
Weissweine | 75 cl
2021
Chardonnay
14
10–12
Lagerdauer max. 2028
Passt zu: Gemüse, Kalb, Vorspeisen, Curry, Käse, Risotto
Frisch, Säure / Saftigkeit, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Ganztraubenvergärung, Gärung im Stahltank.
Charakter
Die Reben dieses reinsortigen Chardonnays profitieren von warmen Tagestemperaturen und einem kühlenden Effekt durch den Abendnebel aus dem nahen Pazifik, was sich positiv auf die Frische des Weines auswirkt. Intensive Aromen von süssen Zitrusfrüchten, reifem Apfel und Pfirsich vermischen sich mit herrlichen Noten von Pudding und Vanille. Am Gaumen verführt dieser Weisswein mit saftigen Aromen von Zitrusfrüchten, Backgewürzen und einem Hauch von Vanille sowie einer angenehmen Säurestruktur.
Geschichte
Duckhorn Vineyards:
1976 von Dan und Margaret Duckhorn mitgegründet, hat sich Duckhorn Vineyards seit fast 50 Jahren als einer der führenden Produzenten von Napa Valley Weinen in Nordamerika etabliert.
Von seinem bescheidenen ersten Jahrgang mit 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot im Jahr 1978 bis hin zum Sauvignon Blanc im Jahr 1982, hat Duckhorn Vineyards eine Tradition der Qualität und Exzellenz gepflegt, die bis heute fortbesteht und sich zu einem der namhaftesten Produzenten von Weinen aus Bordeaux-Rebsorten entwickelt.
Grundlegend für diese Tradition war die frühe Entscheidung von Duckhorn Vineyards, sich auf die Herstellung von Merlot zu konzentrieren. Obwohl viele Weingüter im Napa Valley Ende der 70er Jahre Merlot als Mischtraube verwendeten, erkundeten nur wenige das Potenzial dieser Rebsorte als eigenständigen Wein. Dan Duckhorn, der seit seiner Reise nach St- Émilion und Pomerol ein grosser Merlot-Fan war, fand, dass diese elegante Sorte in Nordamerika zu wenig geschätzt wurde. Ende der 1980er Jahre begannen die Duckhorns, weitere Weinberge in anerkannten Gebieten des Napa Valley zu erwerben. Das Napa Valley Estate Vineyard Portfolio von Duckhorn umfasst heute neun einzigartige Weinberge u.a. in St. Helena, Youtville, Calistoga und Howell-Mountain. Jeder Standort erzeugt Trauben, mittlerweile nebst Merlot noch weitere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc und auch Chardonnay, mit unterschiedlichen Eigenschaften, die die Schwankungen des Bodens, des Geländes, des Mikroklimas und der Exposition widerspiegeln. Im wunderschönen St. Helena entstand 2001 das traditionell gestaltete Estate House mit einem atemberaubenden Blick auf die herumliegenden Weinberge.
Ganztraubenvergärung, Gärung im Stahltank.
Die Reben dieses reinsortigen Chardonnays profitieren von warmen Tagestemperaturen und einem kühlenden Effekt durch den Abendnebel aus dem nahen Pazifik, was sich positiv auf die Frische des Weines auswirkt. Intensive Aromen von süssen Zitrusfrüchten, reifem Apfel und Pfirsich vermischen sich mit herrlichen Noten von Pudding und Vanille. Am Gaumen verführt dieser Weisswein mit saftigen Aromen von Zitrusfrüchten, Backgewürzen und einem Hauch von Vanille sowie einer angenehmen Säurestruktur.
Duckhorn Vineyards:
1976 von Dan und Margaret Duckhorn mitgegründet, hat sich Duckhorn Vineyards seit fast 50 Jahren als einer der führenden Produzenten von Napa Valley Weinen in Nordamerika etabliert.
Von seinem bescheidenen ersten Jahrgang mit 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot im Jahr 1978 bis hin zum Sauvignon Blanc im Jahr 1982, hat Duckhorn Vineyards eine Tradition der Qualität und Exzellenz gepflegt, die bis heute fortbesteht und sich zu einem der namhaftesten Produzenten von Weinen aus Bordeaux-Rebsorten entwickelt.
Grundlegend für diese Tradition war die frühe Entscheidung von Duckhorn Vineyards, sich auf die Herstellung von Merlot zu konzentrieren. Obwohl viele Weingüter im Napa Valley Ende der 70er Jahre Merlot als Mischtraube verwendeten, erkundeten nur wenige das Potenzial dieser Rebsorte als eigenständigen Wein. Dan Duckhorn, der seit seiner Reise nach St- Émilion und Pomerol ein grosser Merlot-Fan war, fand, dass diese elegante Sorte in Nordamerika zu wenig geschätzt wurde. Ende der 1980er Jahre begannen die Duckhorns, weitere Weinberge in anerkannten Gebieten des Napa Valley zu erwerben. Das Napa Valley Estate Vineyard Portfolio von Duckhorn umfasst heute neun einzigartige Weinberge u.a. in St. Helena, Youtville, Calistoga und Howell-Mountain. Jeder Standort erzeugt Trauben, mittlerweile nebst Merlot noch weitere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc und auch Chardonnay, mit unterschiedlichen Eigenschaften, die die Schwankungen des Bodens, des Geländes, des Mikroklimas und der Exposition widerspiegeln. Im wunderschönen St. Helena entstand 2001 das traditionell gestaltete Estate House mit einem atemberaubenden Blick auf die herumliegenden Weinberge.
