Vualá Nero d'Avola Bio Sicilia DOC
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 28238
Produzent: Caruso e Minini, Marsala
Knallerpreis/Fl.
CHF 17.00
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 18.90
Zahlen & Fakten
Italien, Sizilien
Rotweine | 75 cl
2021
Nero d'Avola
13.5
16–18
Lagerdauer max. 2028
Passt zu: Fleisch-Gerichte, Grill, Käse, Weisses Fleisch
Langer Abgang, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Teilweiser Barriqueausbau im kleinen Eichenbarriques während 2 Monaten.
Charakter
Dunkles Kirschrot. In der Nase herrliche Aromen nach dunklen Kirschen, abgerundet mit dezenten Nuancen von Vanille. Am Gaumen breit und füllig, angenehme Tannine, anhaltend im Abgang.
Geschichte
Eine Erfolgsgeschichte zweier Familien, die bereits über Generationen dauert. Die Weinbaukompetenz des Sizilianers Stefano Caruso gepaart mit dem Handelswissen von Mario Minini aus Norditalien waren verantwortlich für die Initialzündung. Tradition, Kompetenz und Zukunftsvisionen trafen zusammen. Heute wirken Stefanos Töchter Giovanna und Rosanna mit. Die Kellerei umfasst ca. 120 Hektar Weingärten im Guyotsystem. Die Reben klettern an kalkhaltigen Hügeln östlich von Marsala bis auf 450 m.ü.M. und werden anschliessend in einem über hundertjährigen Gebäude verarbeitet. Dank der Höhenlagen und der Distanz vom Meer reifen die Trauben besonders gut. Es resultieren sortentypische, charakterstarke und moderne Weine.
Teilweiser Barriqueausbau im kleinen Eichenbarriques während 2 Monaten.
Dunkles Kirschrot. In der Nase herrliche Aromen nach dunklen Kirschen, abgerundet mit dezenten Nuancen von Vanille. Am Gaumen breit und füllig, angenehme Tannine, anhaltend im Abgang.
Eine Erfolgsgeschichte zweier Familien, die bereits über Generationen dauert. Die Weinbaukompetenz des Sizilianers Stefano Caruso gepaart mit dem Handelswissen von Mario Minini aus Norditalien waren verantwortlich für die Initialzündung. Tradition, Kompetenz und Zukunftsvisionen trafen zusammen. Heute wirken Stefanos Töchter Giovanna und Rosanna mit. Die Kellerei umfasst ca. 120 Hektar Weingärten im Guyotsystem. Die Reben klettern an kalkhaltigen Hügeln östlich von Marsala bis auf 450 m.ü.M. und werden anschliessend in einem über hundertjährigen Gebäude verarbeitet. Dank der Höhenlagen und der Distanz vom Meer reifen die Trauben besonders gut. Es resultieren sortentypische, charakterstarke und moderne Weine.
