Volnay Robardelle, AC, 1er cru, Remoissenet
2020 | 75 cl
Artikel-Nr. 25693
Produzent: Remoissenet Père & Fils
Knallerpreis/Fl.
CHF 89.10
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 99.00
Zahlen & Fakten
Frankreich, Burgund
Rotweine | 75 cl
2020
Pinot Noir / Blauburgunder
14.5
16–18
Lagerdauer max. 2040
Passt zu: Weisses Fleisch, Kalb, Geflügel, Gemüse
Weich, Ausgewogen / Harmonisch
Charakter
In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet von dunklen Pflaumen, ein Hauch Tabak sowie Lakritz, welches sich unter Belüftung noch schöner präsentiert. Der mittelkräftige Körper ist geprägt von weichen Tanninen und Aromen saftiger Himbeeren und Erdbeeren, welcher in einem knackig- mineralischen Abgang endet.
Geschichte
Remoissenet Père & Fils:
Grosse Terroirs, Trauben aus Mikroparzellen, ein unvergleichlicher Stil, brillante Qualitäten bereits im Einstieg ... Remoissenet Père et Fils steht für vieles, und alles macht Lust auf diese Weine! Weine für den Moment - oder für die Ewigkeit.
1879 als klassisches Handelshaus in Beaune gegründet, besitzt Remoissenet heute auch 25 Hektaren eigene und gepachtete Reben. Hinzu kommen hochwertige Trauben, die von befreundeten renommierten Winzern stammen. Doch gleich welcher Herkunft, das Team um Pierre-Antoine Rovani und die Önologin Claudie Jobard verlangt für jeden Wein maximale Qualität. Die Trauben dürfen lange reifen, bis sie die Kraft und Komplexität entfalten, die einen Remoissenet auszeichnen. Holz ist Pflicht, doch nie Selbstzweck. Weiss- wie Rotweine werden direkt im Fass vergoren und ausgebaut, wobei meist größere 350-l-Fässer zum Einsatz kommen. Auch neue Eiche ist stets wohldosiert. Terroir und Rebsorte geben den Ton an. Intensiv, tiefgründig und höchst verführerisch von Gevrey-Chambertin bis Beaune, Meursault, Monrachet oder Givry in der Côte Chalonnaise.
In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet von dunklen Pflaumen, ein Hauch Tabak sowie Lakritz, welches sich unter Belüftung noch schöner präsentiert. Der mittelkräftige Körper ist geprägt von weichen Tanninen und Aromen saftiger Himbeeren und Erdbeeren, welcher in einem knackig- mineralischen Abgang endet.
Remoissenet Père & Fils:
Grosse Terroirs, Trauben aus Mikroparzellen, ein unvergleichlicher Stil, brillante Qualitäten bereits im Einstieg ... Remoissenet Père et Fils steht für vieles, und alles macht Lust auf diese Weine! Weine für den Moment - oder für die Ewigkeit.
1879 als klassisches Handelshaus in Beaune gegründet, besitzt Remoissenet heute auch 25 Hektaren eigene und gepachtete Reben. Hinzu kommen hochwertige Trauben, die von befreundeten renommierten Winzern stammen. Doch gleich welcher Herkunft, das Team um Pierre-Antoine Rovani und die Önologin Claudie Jobard verlangt für jeden Wein maximale Qualität. Die Trauben dürfen lange reifen, bis sie die Kraft und Komplexität entfalten, die einen Remoissenet auszeichnen. Holz ist Pflicht, doch nie Selbstzweck. Weiss- wie Rotweine werden direkt im Fass vergoren und ausgebaut, wobei meist größere 350-l-Fässer zum Einsatz kommen. Auch neue Eiche ist stets wohldosiert. Terroir und Rebsorte geben den Ton an. Intensiv, tiefgründig und höchst verführerisch von Gevrey-Chambertin bis Beaune, Meursault, Monrachet oder Givry in der Côte Chalonnaise.
