Selección Especial Reserve de Don Carlos Valencia DO
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 29442
Produzent: Don Carlos, Chiva
Knallerpreis/Fl.
CHF 18.80
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 20.90
Zahlen & Fakten
Spanien, Valencia
Rotweine | 75 cl
2021
Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
13.5
14–16
Lagerdauer max. 2029
Passt zu: Rotes Fleisch, Fleisch-Gerichte, Grill
Langer Abgang, Fruchtig, Würzig, Ausgewogen / Harmonisch
Vinifikation / Ausbau
Ausbau während 12 Monaten – 80% in amerikanischen 225 Liter Barriques und 20% in französischen Barriques.
Charakter
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Lakritze und dezente Röstaromen. Kräftiger Auftakt mit Struktur und Charakter. Angenehme Tannine. Am Gaumen würzig mit Fruchtaromen. Langes, harmonisches Finale.
Geschichte
Don Carlos, spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Die Geschichte der Bodega reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Die Vorfahren von Carlos Valsangiacomo haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Das Weinverständnis liegt der Familie im Blut, heute wird die Kellerei in Valencia bereits in der fünften Generation geführt. Die fortschrittlichsten Kellertechnologien erlauben Don Carlos die Produktion von klassischen wie auch top modernen Weinen aus lokalen wie auch internationalen Sorten.
Ausbau während 12 Monaten – 80% in amerikanischen 225 Liter Barriques und 20% in französischen Barriques.
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Lakritze und dezente Röstaromen. Kräftiger Auftakt mit Struktur und Charakter. Angenehme Tannine. Am Gaumen würzig mit Fruchtaromen. Langes, harmonisches Finale.
Don Carlos, spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Die Geschichte der Bodega reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Die Vorfahren von Carlos Valsangiacomo haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Das Weinverständnis liegt der Familie im Blut, heute wird die Kellerei in Valencia bereits in der fünften Generation geführt. Die fortschrittlichsten Kellertechnologien erlauben Don Carlos die Produktion von klassischen wie auch top modernen Weinen aus lokalen wie auch internationalen Sorten.
