Sameto Cabernet Sauvignon Salento IGP
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 28352
Produzent: Masseria Samia, Monacizzo-Librari-Truglione
Knallerpreis/Fl.
CHF 52.10
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 57.90
Zahlen & Fakten
Italien, Apulien
Rotweine | 75 cl
2021
Cabernet Sauvignon
16–18
Lagerdauer max. 2036
Passt zu: Wild, Lamm, Rotes Fleisch, Käse
Würzig, Fruchtig, Langer Abgang, Ausgewogen / Harmonisch
Vinifikation / Ausbau
Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques und weitere 12 Monate Flaschenreife.
Charakter
Dunkles Kirschrot. In der Nase eine beträchtliche Intensität und Komplexität, mit fruchtigen Noten, die von Kirschen zu Beeren und Pflaumen wechseln, kombiniert mit würzigen Nuancen von Nelken, Pfeffer und balsamischen Aromen. Am Gaumen vollmundig und warm, das Tannin ist in seiner Weichheit präsent und verleiht Harmonie und Finesse, langanhaltend im Abgang.
Geschichte
Die Masseria Samia im Salento an der ionischen Küste ist ein typisches Gut aus dem 16. Jahrhundert, welches mit viel Hingabe zum Detail restauriert wurde. Die Masseria beschreibt ihr Anwesen liebevoll als Giardino Mediterrano - die Weinberge erstrecken sich auf rund 120 Hektar auf sehr flachem Gelände um das Gut und entlang des Ufers. In der Ferne sieht man für die Region typische "Trulli" - Steinhütten mit auffälligen kegelförmigen Dächern. Hier wurde ein Schauplatz für Nachhaltigkeit und mediterrane Schönheit geschaffen. Die Reben werden mit höchster Sorgfalt gepflegt und gehegt. Im Jahr 2024 werden die Weine Sameto erstmals der Welt präsentiert. Das Gut geht für Apulien einen ungewöhnlichen Weg. Es wird auf internationale Topsorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay gesetzt. Die Weine reifen in besten Eichenbarriques zur Vollendung. Die Resultate sind einzigartig und werden sicherlich schon bald im Weinolymp gefeiert.
Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques und weitere 12 Monate Flaschenreife.
Dunkles Kirschrot. In der Nase eine beträchtliche Intensität und Komplexität, mit fruchtigen Noten, die von Kirschen zu Beeren und Pflaumen wechseln, kombiniert mit würzigen Nuancen von Nelken, Pfeffer und balsamischen Aromen. Am Gaumen vollmundig und warm, das Tannin ist in seiner Weichheit präsent und verleiht Harmonie und Finesse, langanhaltend im Abgang.
Die Masseria Samia im Salento an der ionischen Küste ist ein typisches Gut aus dem 16. Jahrhundert, welches mit viel Hingabe zum Detail restauriert wurde. Die Masseria beschreibt ihr Anwesen liebevoll als Giardino Mediterrano - die Weinberge erstrecken sich auf rund 120 Hektar auf sehr flachem Gelände um das Gut und entlang des Ufers. In der Ferne sieht man für die Region typische "Trulli" - Steinhütten mit auffälligen kegelförmigen Dächern. Hier wurde ein Schauplatz für Nachhaltigkeit und mediterrane Schönheit geschaffen. Die Reben werden mit höchster Sorgfalt gepflegt und gehegt. Im Jahr 2024 werden die Weine Sameto erstmals der Welt präsentiert. Das Gut geht für Apulien einen ungewöhnlichen Weg. Es wird auf internationale Topsorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay gesetzt. Die Weine reifen in besten Eichenbarriques zur Vollendung. Die Resultate sind einzigartig und werden sicherlich schon bald im Weinolymp gefeiert.
