Ribas negre, VdT

2020 | 75 cl
Artikel-Nr. 28283
Produzent: Bodega Ribas
Knallerpreis/Fl.
CHF 21.00
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 25.00
Zahlen & Fakten
SpanienMallorca
Rotweine | 75 cl
2020
Manto Negro, Syrah / Shiraz, Callet, Merlot
14
1618
Lagerdauer max. 2026
Passt zu: Grill, Fleisch-Gerichte
Körper, Ausgewogen / Harmonisch, Gehaltvoll, Weich
Vinifikation / Ausbau
Vinifikation: Vollständig entrappt, lange Maischegärung, Gärung im Stahltank. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In gebrauchten Barriques.
Charakter
Dieser Mallorquiner zeigt in der Nase einen Duftfächer von Himbeere und Weichsel, frischem Salbei und Thymian, Gewürzen wie Kardamom und rosa Pfeffer werden von den dezenten Röstaromen des Holzausbaus untermalt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, balsamisch und wärmend. Mantonegro sorgt für ein weiches Mundgefühl und eine spannend rote Fruchtaromatik. Die anderen Traubensorten geben dem Wein die Struktur. Ein Inselwein, der viele Weinliebhaberinnen und Weingeniesser begeistert.
Geschichte
Bodegas Ribas: Die Inselweine aus Mallorca erfreuen seit Jahren mit hoher Qualität und viel mediterranem Charme. Nebst Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon sind aber vor allem die einheimischen Sorten Mantonegro, Gargollassa, Callet und Prensal blanc, welche Mallorca zur Schatzinsel machen. Traubensorten, die es nur hier gibt und die unverkennbar den Charakter dieser einzigartigen Weininsel widerspiegeln. Das Weingut Ribas in Consell pflegt diese mallorquinischen Schätze seit mehr als 300 Jahren. Es ist die älteste Kellerei der Insel in einem herrschaftlichen Anwesen des 18. Jahrhunderts. Die ersten Rebstöcke pflanzte Pedro Ribas anno 1711. Es sind heute 40 Hektaren auf ca. 150 Metern über Meer auf sandigen und kalkhaltigen, teilweise sehr steinigen Böden, die biologisch zertifiziert bewirtschaftet werden.

Vinifikation: Vollständig entrappt, lange Maischegärung, Gärung im Stahltank. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In gebrauchten Barriques.

Dieser Mallorquiner zeigt in der Nase einen Duftfächer von Himbeere und Weichsel, frischem Salbei und Thymian, Gewürzen wie Kardamom und rosa Pfeffer werden von den dezenten Röstaromen des Holzausbaus untermalt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, balsamisch und wärmend. Mantonegro sorgt für ein weiches Mundgefühl und eine spannend rote Fruchtaromatik. Die anderen Traubensorten geben dem Wein die Struktur. Ein Inselwein, der viele Weinliebhaberinnen und Weingeniesser begeistert.

Bodegas Ribas: Die Inselweine aus Mallorca erfreuen seit Jahren mit hoher Qualität und viel mediterranem Charme. Nebst Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon sind aber vor allem die einheimischen Sorten Mantonegro, Gargollassa, Callet und Prensal blanc, welche Mallorca zur Schatzinsel machen. Traubensorten, die es nur hier gibt und die unverkennbar den Charakter dieser einzigartigen Weininsel widerspiegeln. Das Weingut Ribas in Consell pflegt diese mallorquinischen Schätze seit mehr als 300 Jahren. Es ist die älteste Kellerei der Insel in einem herrschaftlichen Anwesen des 18. Jahrhunderts. Die ersten Rebstöcke pflanzte Pedro Ribas anno 1711. Es sind heute 40 Hektaren auf ca. 150 Metern über Meer auf sandigen und kalkhaltigen, teilweise sehr steinigen Böden, die biologisch zertifiziert bewirtschaftet werden.

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