Renarossa Monica di Sardegna DOC 2021
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 26930
Produzent: Vigneti Zanatta, Olbia
Knallerpreis/Fl.
CHF 16.65
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 18.50
Zahlen & Fakten
Italien, Sardinien
Rotweine | 75 cl
2021
Monica Nera
18–18
Lagerdauer max. 2027
Passt zu: Rotes Fleisch, Käse, Wild, Grill
Elegant, Gehaltvoll
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Terroir
Die Gallura liegt im äussersten Nordosten Sardiniens und ist vor allem durch die Costa Smeralda mit ihren weissen Stränden, der smaragdgrünen Farbe des Wassers und den bizarr anmutenden Granitfelsen bekannt. In diesem sardischen Anbaugebiet findet die Rebsorte Cannonau, auch bekannt unter Garnacha in Spanien und Grenache in Frankreich, ideale Anbaubedingungen vor. Elena und ihr Vater Bruno Zanatta setzen auf der zweitgrössten Insel im Mittelmeer vor allem auf Präzision und harte Arbeit, was sich direkt in ihren Weinen bemerkbar macht. Cannonau, aber auch Monica und Carignano sind eine Spezialität der Insel. Im warmen Süden gedeihen die Rebsorten besonders gut. Es entstehen fruchtige Weine mit zartem Tannin. Nur die beste Auslese der Cannonau-Trauben wird für den Tarara Riserva verwendet.
Charakter
Intensives rubinrot. Kräftiges Bukett nach roten Früchten und feinen mediterranen Kräutern. Am Gaumen elegant und kräftig mit Noten von Zwetschgen – und Pflaumenkompott, abgerundet mit dezenten Röstnuancen im Finale.
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Die Gallura liegt im äussersten Nordosten Sardiniens und ist vor allem durch die Costa Smeralda mit ihren weissen Stränden, der smaragdgrünen Farbe des Wassers und den bizarr anmutenden Granitfelsen bekannt. In diesem sardischen Anbaugebiet findet die Rebsorte Cannonau, auch bekannt unter Garnacha in Spanien und Grenache in Frankreich, ideale Anbaubedingungen vor. Elena und ihr Vater Bruno Zanatta setzen auf der zweitgrössten Insel im Mittelmeer vor allem auf Präzision und harte Arbeit, was sich direkt in ihren Weinen bemerkbar macht. Cannonau, aber auch Monica und Carignano sind eine Spezialität der Insel. Im warmen Süden gedeihen die Rebsorten besonders gut. Es entstehen fruchtige Weine mit zartem Tannin. Nur die beste Auslese der Cannonau-Trauben wird für den Tarara Riserva verwendet.
Intensives rubinrot. Kräftiges Bukett nach roten Früchten und feinen mediterranen Kräutern. Am Gaumen elegant und kräftig mit Noten von Zwetschgen – und Pflaumenkompott, abgerundet mit dezenten Röstnuancen im Finale.
