Noir Ventabren Les performances parcelles rares Vin de France
2019 | 75 cl
Artikel-Nr. 27026
Produzent: Domaine Galuval, Cairanne
Knallerpreis/Fl.
CHF 81.00
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 90.00
Zahlen & Fakten
Frankreich, Côtes du Rhône
Rotweine | 75 cl
2019
Caladoc
16–18
Lagerdauer max. 2027
Passt zu: Grill, Fleisch-Gerichte, Schokolade
Elegant, Ausgewogen / Harmonisch, Gehaltvoll
Vinifikation / Ausbau
Bestes Traubengut wird manuell geerntet. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern. Haute valeur environnemental.
Terroir
Einzellage Ventabren bei Cairanne.
Charakter
Tiefes dunkelrot. In der Nase kräftige Aromen von reifen schwarzen Brombeeren, begleitet von einem Hauch Eukalyptus. Vollmundig und komplex am Gaumen, wunderbar harmonische Tannine. Der Reichtum und die Kraft dieses Weines sind von Eleganz geprägt.
Geschichte
Domain Galuval liegt eingebettet zwischen dem Dorf Cairanne und dem Dorf Rasteau. Wie die berühmten Nachbarn Châteauneuf-du-Pape, Vacqueras und Gigondas, um nur einige zu nennen, gehört Cairanne seit 2016 zu den Crus der Côtes-du-Rhône. Domaine Galuval zählt zu den ältesten Weingütern der Region. Bereits 1923 wurde es von der Familie Marchal gegründet. Der Name Galuval stammt von den beiden Wörtern; „Gallus und „Uva, es verbindet den stolzen Hahn (Gallus) mit der Frucht einer jahrtausendalten Kultur (Uva). Der Önologe Emmanuel Couzi vinifiziert seine Weine sehr schonend und naturverbunden. Er weiss das Beste aus den Trauben herauszuholen, im Einklang mit Terroir und Umwelt. So vielfältig wie seine Methoden sind auch die Böden auf denen die Reben wachsen, es sind drei einzigartige, geologische Gebiete. Aus allen drei Lagen entstehen wahre Artisten. Jeder Wein ist einmalig und besitzt eine eigene Identität.
Bestes Traubengut wird manuell geerntet. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern. Haute valeur environnemental.
Einzellage Ventabren bei Cairanne.
Tiefes dunkelrot. In der Nase kräftige Aromen von reifen schwarzen Brombeeren, begleitet von einem Hauch Eukalyptus. Vollmundig und komplex am Gaumen, wunderbar harmonische Tannine. Der Reichtum und die Kraft dieses Weines sind von Eleganz geprägt.
Domain Galuval liegt eingebettet zwischen dem Dorf Cairanne und dem Dorf Rasteau. Wie die berühmten Nachbarn Châteauneuf-du-Pape, Vacqueras und Gigondas, um nur einige zu nennen, gehört Cairanne seit 2016 zu den Crus der Côtes-du-Rhône. Domaine Galuval zählt zu den ältesten Weingütern der Region. Bereits 1923 wurde es von der Familie Marchal gegründet. Der Name Galuval stammt von den beiden Wörtern; „Gallus und „Uva, es verbindet den stolzen Hahn (Gallus) mit der Frucht einer jahrtausendalten Kultur (Uva). Der Önologe Emmanuel Couzi vinifiziert seine Weine sehr schonend und naturverbunden. Er weiss das Beste aus den Trauben herauszuholen, im Einklang mit Terroir und Umwelt. So vielfältig wie seine Methoden sind auch die Böden auf denen die Reben wachsen, es sind drei einzigartige, geologische Gebiete. Aus allen drei Lagen entstehen wahre Artisten. Jeder Wein ist einmalig und besitzt eine eigene Identität.
