Moranera, IGT Marsala
2019 | 75 cl
Artikel-Nr. 26540
Produzent: Terre di Santa Maria / Santa Anastasia
Knallerpreis/Fl.
CHF 16.00
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 19.00
Zahlen & Fakten
Italien, Sizilien
Rotweine | 75 cl
2019
Nero d'Avola
13
16–18
Lagerdauer max. 2024
Passt zu: Pasta, Fisch, Gemüse
Frisch, Ausgewogen / Harmonisch
Charakter
Nero d'Avola, die sizilianische Rebsorte schlechthin! Im Duft präsentiert sich dieser elegante Moranera mit Aromen von Sauerkirsche und Waldhimbeere sowie etwas Minze. Am Gaumen Brombeere und rote Kirsche mit Anklängen von Mandarine und weissem Pfeffer und Korinthen. Feinkörniges Tannin und eine gewisse Frische machen ihn zu einem sehr trinkigen Sizilianer, der nicht überladen ist.
Geschichte
Nero d'Avola: Der Geschmack Siziliens..
Sie regiert als Königin auf Sizilien: Die Nero d’Avola ist die meistgepflanzte Traube der Insel. Sie wurde nach der Stadt Avola nahe Siracusa bennnt und tauchte bereits 1696 in den Schriften eines Botanikers auf. Jedoch nannte er sie damals noch «calavrisi», was auf einen Ursprung in Kalabrien hinweist. Sicher ist, dass sie die Hitze mag. Im südlichen Klima entwickelt sie ein verführerisches Bouquet von Pflaume und Schokolade, viel Dichte und samtige Gerbstoffe. Gleichzeitig besitzt sie reichlich Säure, was ihr eine tolle Lagerfähigkeit verleiht. Bis vor 20 Jahren war sie hauptsächlich incognito unterwegs: Man benutze sie, um Weinen aus der Toskana, dem Piemont oder dem französischen Languedoc mehr Farbe zu verleihen. Doch seit den 90er Jahren stehen die Winzer zu ihr – und der Erfolg gibt ihnen Recht. Tipp: Diese Tropfen sind wie gemacht für hausgemachte Lasagne und Spaghetti bolognese!
Nero d'Avola, die sizilianische Rebsorte schlechthin! Im Duft präsentiert sich dieser elegante Moranera mit Aromen von Sauerkirsche und Waldhimbeere sowie etwas Minze. Am Gaumen Brombeere und rote Kirsche mit Anklängen von Mandarine und weissem Pfeffer und Korinthen. Feinkörniges Tannin und eine gewisse Frische machen ihn zu einem sehr trinkigen Sizilianer, der nicht überladen ist.
Nero d'Avola: Der Geschmack Siziliens..
Sie regiert als Königin auf Sizilien: Die Nero d’Avola ist die meistgepflanzte Traube der Insel. Sie wurde nach der Stadt Avola nahe Siracusa bennnt und tauchte bereits 1696 in den Schriften eines Botanikers auf. Jedoch nannte er sie damals noch «calavrisi», was auf einen Ursprung in Kalabrien hinweist. Sicher ist, dass sie die Hitze mag. Im südlichen Klima entwickelt sie ein verführerisches Bouquet von Pflaume und Schokolade, viel Dichte und samtige Gerbstoffe. Gleichzeitig besitzt sie reichlich Säure, was ihr eine tolle Lagerfähigkeit verleiht. Bis vor 20 Jahren war sie hauptsächlich incognito unterwegs: Man benutze sie, um Weinen aus der Toskana, dem Piemont oder dem französischen Languedoc mehr Farbe zu verleihen. Doch seit den 90er Jahren stehen die Winzer zu ihr – und der Erfolg gibt ihnen Recht. Tipp: Diese Tropfen sind wie gemacht für hausgemachte Lasagne und Spaghetti bolognese!
