Maius Assemblage DOQ
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 27113
Produzent: Maius Viticultors
Knallerpreis/Fl.
CHF 22.95
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 25.50
Zahlen & Fakten
Spanien, Priorat
Rotweine | 75 cl
2021
Grenache / Garnacha / Cannonau, Carignan / Carignano / Cariñena, Cabernet Sauvignon
16–18
Lagerdauer max. 2029
Passt zu: Wild, Fleisch-Gerichte, Rotes Fleisch
Ausgewogen / Harmonisch, Elegant, Weich, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reift 8 Monaten im Holz.
Charakter
Dichtes kirschrot. Edles Bukett nach reifen, roten Früchten, mit subtilen Holznoten. Präsent auch balsamische und mineralische Akzente. Am Gaumen elegant mit einer harmonischen Textur und weichen Tanninen. Ein Priorat par excellence mit einem anhaltenden Abgang.
Geschichte
Maius liegt im Priorat, welches zu den hochwertigsten Weinregionen Spaniens gehört. Die Winzer kämpfen mit schwierigen Bedingungen. Die Trockenheit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter wie auch die Steillagen mit den kargen, felsigen Schieferterrassen (Llicorella-Böden) machen den Weinanbau besonders schwierig. Und doch werden besonders dichte, komplexe und entwicklungsfähige Weine gekeltert, vorwiegend aus den widerstandsfähigen Traubensorten Garnacha und Cariñena. Mit der neuen Bodega, welche sich perfekt ins Landschaftsbild integriert, hat sich die Familie Gómez den Traum von einer hochmodernen Kellerei verwirklicht. Die nachhaltige Bodega steht im perfekten Einklang mit dem Land. Im unterirdischen Bau herrscht stetig eine optimale Temperatur, das Gebäude wird von Solarstrom versorgt und das Regenwasser wird für die trockenen Zeiten gesammelt. Die ausdrucksstarken Terroirweine von Maius mit ihren weichen Tanninen und Finesse begeistern Weinliebhaber weltweit.
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reift 8 Monaten im Holz.
Dichtes kirschrot. Edles Bukett nach reifen, roten Früchten, mit subtilen Holznoten. Präsent auch balsamische und mineralische Akzente. Am Gaumen elegant mit einer harmonischen Textur und weichen Tanninen. Ein Priorat par excellence mit einem anhaltenden Abgang.
Maius liegt im Priorat, welches zu den hochwertigsten Weinregionen Spaniens gehört. Die Winzer kämpfen mit schwierigen Bedingungen. Die Trockenheit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter wie auch die Steillagen mit den kargen, felsigen Schieferterrassen (Llicorella-Böden) machen den Weinanbau besonders schwierig. Und doch werden besonders dichte, komplexe und entwicklungsfähige Weine gekeltert, vorwiegend aus den widerstandsfähigen Traubensorten Garnacha und Cariñena. Mit der neuen Bodega, welche sich perfekt ins Landschaftsbild integriert, hat sich die Familie Gómez den Traum von einer hochmodernen Kellerei verwirklicht. Die nachhaltige Bodega steht im perfekten Einklang mit dem Land. Im unterirdischen Bau herrscht stetig eine optimale Temperatur, das Gebäude wird von Solarstrom versorgt und das Regenwasser wird für die trockenen Zeiten gesammelt. Die ausdrucksstarken Terroirweine von Maius mit ihren weichen Tanninen und Finesse begeistern Weinliebhaber weltweit.
