Maienfeld Blauburgunder Graubünden AOC
2022 | 75 cl
Artikel-Nr. 27091
Produzent: Komminoth Weine, Maienfeld
Knallerpreis/Fl.
CHF 18.90
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 21.00
Zahlen & Fakten
Schweiz, Graubünden
Rotweine | 75 cl
2022
Pinot Noir / Blauburgunder
16–18
Lagerdauer max. 2027
Passt zu: Kalb, Fleisch-Gerichte, Käse, Geflügel
Frisch, Säure / Saftigkeit, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Ausbau im Stahltank während 8-12 Monaten
Charakter
Mittleres rubinrot mit violetten Reflexen. Schöne Frucht und jugendliche Frische. Noten von roten Beeren wie Johannis-, Erd- und Himbeere sowie Kirschen. Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, frische Säure kombiniert mit reifen Tanninen, ein sortentypischer ausgezeichneter Blauburgunder.
Geschichte
Seit die Familie Komminoth 1980 in Maienfeld den ersten eigenen Wein gekeltert hat, ist die Begeisterung für Weine aus der Bündner Herrschaft ungebrochen. Von Jahr zu Jahr wurde die Qualität der Weine mit viel Herzblut weiterentwickelt. Mittlerweile zählt Komminoth zu den besten Adressen in der Bündner Herrschaft. Heute werden ca. 4.6 Hektar Rebland bewirtschaftet. Paul Komminoth sagt über seine Weine und die Anbauphilosophie: „Ich habe von Anfang an meine eigene Linie gesucht. Ich keltere meine Lagen separat und versuche gehaltvolle, robuste Weine zu machen, die auch reifen können. Jedes Jahr hat ein eigenes Gesicht, aus jedem möchte ich das Optimum herausholen, mit Handarbeit, Respekt vor der Natur, intensiver Beziehung zu den Reben und Erhaltung des gesunden Bodens. Mit Lindorna Bella beweist Paul Komminoth, dass er für moderne und innovative Ideen offen ist, und mit Antica Raetia, dass er zu den besten Produzenten Maienfelds gehört. Der Syrah Barrique 2018 wurde vom Decanter (DWWA) mit fabelhaften 92 Punkten ausgezeichnet.
Ausbau im Stahltank während 8-12 Monaten
Mittleres rubinrot mit violetten Reflexen. Schöne Frucht und jugendliche Frische. Noten von roten Beeren wie Johannis-, Erd- und Himbeere sowie Kirschen. Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, frische Säure kombiniert mit reifen Tanninen, ein sortentypischer ausgezeichneter Blauburgunder.
Seit die Familie Komminoth 1980 in Maienfeld den ersten eigenen Wein gekeltert hat, ist die Begeisterung für Weine aus der Bündner Herrschaft ungebrochen. Von Jahr zu Jahr wurde die Qualität der Weine mit viel Herzblut weiterentwickelt. Mittlerweile zählt Komminoth zu den besten Adressen in der Bündner Herrschaft. Heute werden ca. 4.6 Hektar Rebland bewirtschaftet. Paul Komminoth sagt über seine Weine und die Anbauphilosophie: „Ich habe von Anfang an meine eigene Linie gesucht. Ich keltere meine Lagen separat und versuche gehaltvolle, robuste Weine zu machen, die auch reifen können. Jedes Jahr hat ein eigenes Gesicht, aus jedem möchte ich das Optimum herausholen, mit Handarbeit, Respekt vor der Natur, intensiver Beziehung zu den Reben und Erhaltung des gesunden Bodens. Mit Lindorna Bella beweist Paul Komminoth, dass er für moderne und innovative Ideen offen ist, und mit Antica Raetia, dass er zu den besten Produzenten Maienfelds gehört. Der Syrah Barrique 2018 wurde vom Decanter (DWWA) mit fabelhaften 92 Punkten ausgezeichnet.
