Julius - Syrah Barrique Valais AOC
2020 | 75 cl
Artikel-Nr. 27047
Produzent: Vins et Vignobles Julius / Fam. Mathier
Knallerpreis/Fl.
CHF 28.35
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 31.50
Zahlen & Fakten
Schweiz, Wallis
Rotweine | 75 cl
2020
Syrah / Shiraz
13.7
15–18
Lagerdauer max. 2032
Passt zu: Lamm, Geflügel, Wild, Rotes Fleisch
Langer Abgang, Körper
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Edelstahltanks, Barriqueausbau während ungefähr einem Jahr.
Terroir
Das im Südwesten gelegene Wallis ist mit seinen ca. 5000 Hektar Rebfläche nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch eines der Wichtigsten. Ein Drittel der Schweizer Weinproduktion ist auf das Wallis zurückzuführen. Das sonnige und trockene Klima dieser Region bietet ideale Verhältnisse für den Weinbau.
Charakter
Tiefes Purpur-, fast Kirschrot. Intensive dichte Frucht sowie dezente Gewürz- und Röstaromen. Kraftvoll, körperreich und gut strukturiert präsentiert sich dieser Walliser Syrah. Den Gaumen öffnend, endet er mit einem lang anhaltenden Finale.
Geschichte
Schon seit Generationen ist die Familie Mathier mit dem Wallis, eine der spannendsten und einzigartigsten Weinregionen der Schweiz, eng verbunden. Eines der Grundprinzipien des Traditionsunternehmens ist es, den Charakter und die Aromen der Walliser Spezialitäten optimal hervorzuheben. Innovation und Pioniergeist lässt das Weingut stets neue Wege gehen, ohne die Tradition zu vernachlässigen.
Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Edelstahltanks, Barriqueausbau während ungefähr einem Jahr.
Das im Südwesten gelegene Wallis ist mit seinen ca. 5000 Hektar Rebfläche nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch eines der Wichtigsten. Ein Drittel der Schweizer Weinproduktion ist auf das Wallis zurückzuführen. Das sonnige und trockene Klima dieser Region bietet ideale Verhältnisse für den Weinbau.
Tiefes Purpur-, fast Kirschrot. Intensive dichte Frucht sowie dezente Gewürz- und Röstaromen. Kraftvoll, körperreich und gut strukturiert präsentiert sich dieser Walliser Syrah. Den Gaumen öffnend, endet er mit einem lang anhaltenden Finale.
Schon seit Generationen ist die Familie Mathier mit dem Wallis, eine der spannendsten und einzigartigsten Weinregionen der Schweiz, eng verbunden. Eines der Grundprinzipien des Traditionsunternehmens ist es, den Charakter und die Aromen der Walliser Spezialitäten optimal hervorzuheben. Innovation und Pioniergeist lässt das Weingut stets neue Wege gehen, ohne die Tradition zu vernachlässigen.
