Julius - Pinot Noir Barrique Valais AOC
2018 | 75 cl
Artikel-Nr. 27045
Produzent: Vins et Vignobles Julius / Fam. Mathier
Knallerpreis/Fl.
CHF 27.90
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 31.00
Zahlen & Fakten
Schweiz, Wallis
Rotweine | 75 cl
2018
Pinot Noir / Blauburgunder
16–18
Lagerdauer max. 2028
Passt zu: Wild, Grill, Geflügel, Fleisch-Gerichte, Rotes Fleisch
Langer Abgang, Elegant
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Edelstahltanks, Barriqueausbau während ungefähr einem Jahr.
Terroir
Das im Südwesten gelegene Wallis ist mit seinen ca. 5000 Hektar Rebfläche nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch eines der Wichtigsten. Ein Drittel der Schweizer Weinproduktion ist auf das Wallis zurückzuführen. Das sonnige und trockene Klima dieser Region bietet ideale Verhältnisse für den Weinbau.
Charakter
Leuchtendes rot mit granatfarbenen Schattierungen. Noten nach reifen Früchten, Gewürznuancen und leichten Lederaromen. Am Gaumen rund und fleischig. Die seidige Tanninstruktur ist angenehm und elegant. Der kräftige Abgang verlängert den Genuss dieses grossartigen Weines.
Geschichte
Schon seit Generationen ist die Familie Mathier mit dem Wallis, eine der spannendsten und einzigartigsten Weinregionen der Schweiz, eng verbunden. Eines der Grundprinzipien des Traditionsunternehmens ist es, den Charakter und die Aromen der Walliser Spezialitäten optimal hervorzuheben. Innovation und Pioniergeist lässt das Weingut stets neue Wege gehen, ohne die Tradition zu vernachlässigen.
Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Edelstahltanks, Barriqueausbau während ungefähr einem Jahr.
Das im Südwesten gelegene Wallis ist mit seinen ca. 5000 Hektar Rebfläche nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch eines der Wichtigsten. Ein Drittel der Schweizer Weinproduktion ist auf das Wallis zurückzuführen. Das sonnige und trockene Klima dieser Region bietet ideale Verhältnisse für den Weinbau.
Leuchtendes rot mit granatfarbenen Schattierungen. Noten nach reifen Früchten, Gewürznuancen und leichten Lederaromen. Am Gaumen rund und fleischig. Die seidige Tanninstruktur ist angenehm und elegant. Der kräftige Abgang verlängert den Genuss dieses grossartigen Weines.
Schon seit Generationen ist die Familie Mathier mit dem Wallis, eine der spannendsten und einzigartigsten Weinregionen der Schweiz, eng verbunden. Eines der Grundprinzipien des Traditionsunternehmens ist es, den Charakter und die Aromen der Walliser Spezialitäten optimal hervorzuheben. Innovation und Pioniergeist lässt das Weingut stets neue Wege gehen, ohne die Tradition zu vernachlässigen.
