Julius - Cornalin Valais AOC
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 27050
Produzent: Vins et Vignobles Julius / Fam. Mathier
Knallerpreis/Fl.
CHF 22.40
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 24.90
Zahlen & Fakten
Schweiz, Wallis
Rotweine | 75 cl
2023
Cornalin
16–18
Lagerdauer max. 2031
Passt zu: Wild, Käse
Ausgewogen / Harmonisch, Gehaltvoll
Vinifikation / Ausbau
Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Terroir
Das im Südwesten gelegene Wallis ist mit seinen ca. 5000 Hektar Rebfläche nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch eines der Wichtigsten. Ein Drittel der Schweizer Weinproduktion ist auf das Wallis zurückzuführen. Das sonnige und trockene Klima dieser Region bietet ideale Verhältnisse für den Weinbau.
Charakter
Kräftiges Dunkelrot. Typische Nase, komplexes Bouquet von Gewürznoten. Am Gaumen konzentriert, füllig. Schöne Harmonie mit gut eingebundenen, kräftigen Tanninen.
Geschichte
Schon seit Generationen ist die Familie Mathier mit dem Wallis, eine der spannendsten und einzigartigsten Weinregionen der Schweiz, eng verbunden. Eines der Grundprinzipien des Traditionsunternehmens ist es, den Charakter und die Aromen der Walliser Spezialitäten optimal hervorzuheben. Innovation und Pioniergeist lässt das Weingut stets neue Wege gehen, ohne die Tradition zu vernachlässigen.
Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Das im Südwesten gelegene Wallis ist mit seinen ca. 5000 Hektar Rebfläche nicht nur das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz, sondern auch eines der Wichtigsten. Ein Drittel der Schweizer Weinproduktion ist auf das Wallis zurückzuführen. Das sonnige und trockene Klima dieser Region bietet ideale Verhältnisse für den Weinbau.
Kräftiges Dunkelrot. Typische Nase, komplexes Bouquet von Gewürznoten. Am Gaumen konzentriert, füllig. Schöne Harmonie mit gut eingebundenen, kräftigen Tanninen.
Schon seit Generationen ist die Familie Mathier mit dem Wallis, eine der spannendsten und einzigartigsten Weinregionen der Schweiz, eng verbunden. Eines der Grundprinzipien des Traditionsunternehmens ist es, den Charakter und die Aromen der Walliser Spezialitäten optimal hervorzuheben. Innovation und Pioniergeist lässt das Weingut stets neue Wege gehen, ohne die Tradition zu vernachlässigen.
