Elias Mora Crianza, DO Toro
2019 | 75 cl
Artikel-Nr. 26048
Produzent: Elias Mora
Knallerpreis/Fl.
CHF 19.80
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 23.50
Zahlen & Fakten
Spanien, Toro
Rotweine | 75 cl
2019
Tinta de Toro
15
16–18
Lagerdauer max. 2025
Passt zu: Grill, Geflügel, Rind
Gehaltvoll, Körper, Fruchtig, Blumig
Vinifikation / Ausbau
Vinifikation: Gärung bei tiefen Temperaturen. Ernte: Handlese. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques.
Charakter
Bereits in der Nase präsentiert sich dieser Crianza von seiner schönsten Seite. Reife Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren ergänzt mit Aromen frischer Rosen und Lavendel. Kräftig am Gaumen mit wärmendem Tannin, schöner Fülle und gut integriertem Holz. Im Abgang hallt er noch lange nach und macht Lust auf ein weiteres Glas.
Geschichte
Elias Mora:
Die Önologin Victoria Benavides gehört zur unbestrittenen Winzerelite Spaniens. Im Jahr 2000 gründete sie ihre eigene Bodega in Toro und gab ihr den Namen Elias Mora zu Ehren des früheren Besitzers der Weingärten.
Die Region Toro befindet sich westlich der DO Rueda und der DO Ribera del Duero auf rund 800 Metern über Meer, etwa 100 Kilometer von der nordöstlichen Grenze Portugals entfernt. Die Hauptrebsorte Tinta de Toro, Synonym für Tempranillo, bringt hier seit 2000 Jahren eigenständige Weine hervor, deren Charakteristik sich deutlich von derjenigen der Weine aus Ribera del Duero unterscheidet. Die Reben werden im extrem trockenen und rauen Klima auf steinigen, sandigen Böden traditionell «en vaso» erzogen, so dass die Blätter die Frucht vor der sengenden Sonne schützen. Es fallen weniger als 400 Millimeter Regen im Jahr, die Sommer sind brütend heiss , die Winter extrem kalt.
Bewertung
91 Punkte vom Wine Spectator.
Vinifikation: Gärung bei tiefen Temperaturen. Ernte: Handlese. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques.
Bereits in der Nase präsentiert sich dieser Crianza von seiner schönsten Seite. Reife Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren ergänzt mit Aromen frischer Rosen und Lavendel. Kräftig am Gaumen mit wärmendem Tannin, schöner Fülle und gut integriertem Holz. Im Abgang hallt er noch lange nach und macht Lust auf ein weiteres Glas.
Elias Mora:
Die Önologin Victoria Benavides gehört zur unbestrittenen Winzerelite Spaniens. Im Jahr 2000 gründete sie ihre eigene Bodega in Toro und gab ihr den Namen Elias Mora zu Ehren des früheren Besitzers der Weingärten.
Die Region Toro befindet sich westlich der DO Rueda und der DO Ribera del Duero auf rund 800 Metern über Meer, etwa 100 Kilometer von der nordöstlichen Grenze Portugals entfernt. Die Hauptrebsorte Tinta de Toro, Synonym für Tempranillo, bringt hier seit 2000 Jahren eigenständige Weine hervor, deren Charakteristik sich deutlich von derjenigen der Weine aus Ribera del Duero unterscheidet. Die Reben werden im extrem trockenen und rauen Klima auf steinigen, sandigen Böden traditionell «en vaso» erzogen, so dass die Blätter die Frucht vor der sengenden Sonne schützen. Es fallen weniger als 400 Millimeter Regen im Jahr, die Sommer sind brütend heiss , die Winter extrem kalt.
91 Punkte vom Wine Spectator.
