Dôle des Monts BIO, Assemblage Rouge
2022 | 75 cl
Artikel-Nr. 26819
Produzent: Maison Gilliard
Knallerpreis/Fl.
CHF 19.55
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 24.90
Zahlen & Fakten
Schweiz, Wallis
Rotweine | 75 cl
2022
Pinot Noir / Blauburgunder, Gamay
13.9
14–16
Lagerdauer max. 2027
Passt zu: Rind, Apéro, Rotes Fleisch, Käse
Ausgewogen / Harmonisch, Elegant, Fruchtig
Vinifikation / Ausbau
Lange Fermentation der zwei Rebsorten zusammen.
Charakter
Bukett: Fruchtig, offen, zerdrückte Himbeeren und Granatapfel.
Gaumen: Frisch, köstlich, mit der Note von Veilchen und einem Korb voll roter Früchte. Langer, fruchtiger Abgang, geprägt von feinen und saftigen Tanninen.
Geschichte
Würdigung der Klassiker – das liegt in der Natur von Gilliard!
138 Jahre nach Herausgabe des ersten Weines in der Maison Gilliard 1886, wird heute stolz der erste Bio-Wein der Weinkellerei vorgestellt, den Dôle des Monts Bio. Eine frische und fruchtige Assemblage von Pinot Noir und Gamay.
Lange Fermentation der zwei Rebsorten zusammen.
Bukett: Fruchtig, offen, zerdrückte Himbeeren und Granatapfel.
Gaumen: Frisch, köstlich, mit der Note von Veilchen und einem Korb voll roter Früchte. Langer, fruchtiger Abgang, geprägt von feinen und saftigen Tanninen.
Würdigung der Klassiker – das liegt in der Natur von Gilliard!
138 Jahre nach Herausgabe des ersten Weines in der Maison Gilliard 1886, wird heute stolz der erste Bio-Wein der Weinkellerei vorgestellt, den Dôle des Monts Bio. Eine frische und fruchtige Assemblage von Pinot Noir und Gamay.
