Cornalin, Perlines, AOC Valais
2022 | 75 cl
Artikel-Nr. 25922
Produzent: Maison Gilliard
Knallerpreis/Fl.
CHF 18.70
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 21.95
Zahlen & Fakten
Schweiz, Wallis
Rotweine | 75 cl
2022
Cornalin
13.7
14–16
Lagerdauer max. 2030
Passt zu: Fleisch-Gerichte, Wild, Käse
Ausgewogen / Harmonisch, Fruchtig, Elegant
Vinifikation / Ausbau
Kaltmazeration und Ausbau im Tank.
Charakter
Bukett: Brombeere, Fruchtig, würzigen Nelkennoten, schwarzen Kirschen.
Gaumen: Vollmundig, kräftig, seidige Tannine.
Geschichte
Der Perlines macht seinem Namen alle Ehre. Jede Traubenbeere ist so kostbar, wie sie einzigartig ist – und offenbart eine veritable Aromen-Vielfalt. Geschmacklich dominiert wird dieser Cornalin von der Brombeere. Etwas subtiler machen sich Noten von roten Früchten und Kirschen sowie ein Eindruck von Unterholz bemerkbar. Ein Geschmackserlebnis, das sich hervorragend zu Kalb, Federwild, rotem Fleisch und Käse geniessen lässt.
Kaltmazeration und Ausbau im Tank.
Bukett: Brombeere, Fruchtig, würzigen Nelkennoten, schwarzen Kirschen.
Gaumen: Vollmundig, kräftig, seidige Tannine.
Der Perlines macht seinem Namen alle Ehre. Jede Traubenbeere ist so kostbar, wie sie einzigartig ist – und offenbart eine veritable Aromen-Vielfalt. Geschmacklich dominiert wird dieser Cornalin von der Brombeere. Etwas subtiler machen sich Noten von roten Früchten und Kirschen sowie ein Eindruck von Unterholz bemerkbar. Ein Geschmackserlebnis, das sich hervorragend zu Kalb, Federwild, rotem Fleisch und Käse geniessen lässt.
