Charisma Wine of Origin Stellenbosch
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 27036
Produzent: Eikendal Vineyards, Stellenbosch
Knallerpreis/Fl.
CHF 21.40
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 23.80
Zahlen & Fakten
Südafrika, Stellenbosch
Rotweine | 75 cl
2021
Syrah / Shiraz, Petit Verdot, Sangiovese
18–20
Lagerdauer max. 2029
Passt zu: Rotes Fleisch, Rind, Grill, Lamm, Wild
Ausgewogen / Harmonisch, Körper, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
15-monatiger Ausbau in Eichenbarriques. Integrity & sustainability certified.
Terroir
Wine of Origin Stellenbosch.
Charakter
Tiefes Dunkelrot mit violetten Hints. Fruchtige Noten von schwarzen Johannis- und Heidelbeeren mit einem würzigen Aromenspektrum. Ein vollmundiger und körperreich Blend aus der Neuenwelt mit Typizitäten von Klassikern aus dem Rhônetal, Spanien und Italien. Die reiche, sehr ausgewogene Tanninstruktur sorgt für ein langes, samtiges Finale.
Geschichte
Seit 1981 befindet sich die wenige Kilometer ausserhalb von Stellenbosch gelegene Kellerei Eikendal Vineyards im Besitz der Schweizer Familie Saager. Die klimatischen Voraussetzungen mit dem nahe gelegenen Atlantik und das Terroir sind erstklassig. Genügend organische Stoffe und Mineralien in den Böden am Fusse des Helderbergs lassen die Rebpflanzen gut gedeihen und gehaltvolle, kräftige aber auch facettenreiche und geschmeidige Weine entstehen. Im Vordergrund beim Ausbau der Weine stehen ein rücksichtsvoller Umgang mit dem Lesegut und ein separater Ausbau der einzelnen Parzellen. Zwischen 250’000 und 300’000 Flaschen Wein verlassen jedes Jahr das 76 Hektar umfassende Weingut.
15-monatiger Ausbau in Eichenbarriques. Integrity & sustainability certified.
Wine of Origin Stellenbosch.
Tiefes Dunkelrot mit violetten Hints. Fruchtige Noten von schwarzen Johannis- und Heidelbeeren mit einem würzigen Aromenspektrum. Ein vollmundiger und körperreich Blend aus der Neuenwelt mit Typizitäten von Klassikern aus dem Rhônetal, Spanien und Italien. Die reiche, sehr ausgewogene Tanninstruktur sorgt für ein langes, samtiges Finale.
Seit 1981 befindet sich die wenige Kilometer ausserhalb von Stellenbosch gelegene Kellerei Eikendal Vineyards im Besitz der Schweizer Familie Saager. Die klimatischen Voraussetzungen mit dem nahe gelegenen Atlantik und das Terroir sind erstklassig. Genügend organische Stoffe und Mineralien in den Böden am Fusse des Helderbergs lassen die Rebpflanzen gut gedeihen und gehaltvolle, kräftige aber auch facettenreiche und geschmeidige Weine entstehen. Im Vordergrund beim Ausbau der Weine stehen ein rücksichtsvoller Umgang mit dem Lesegut und ein separater Ausbau der einzelnen Parzellen. Zwischen 250’000 und 300’000 Flaschen Wein verlassen jedes Jahr das 76 Hektar umfassende Weingut.
