Carmenère Microterroir
2020 | 75 cl
Artikel-Nr. 29264
Produzent: Casa Silva
Knallerpreis/Fl.
CHF 37.90
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 47.90
Zahlen & Fakten
Chile, Valle Central
Rotweine | 75 cl
2020
Carmenère
14.5
16–18
Lagerdauer max. 2030
Passt zu: Lamm, Wild, Rind, Fleisch-Gerichte, Grill
Fruchtig, Weich, Würzig, Ausgewogen / Harmonisch, Langer Abgang
Vinifikation / Ausbau
Carmenère aus ganz spezifischen Lagen in Los Lingues.
Charakter
Intensives Rubinrot mit einem leichten Violett Ton. Delikate Aromen von roten und schwarzen Früchten mit einer feinen Kaffeenote. Im Gaumen harmonisch mit guter Struktur, weichen Tanninen und Aromen von roten Früchten, Gewürzen und ein wenig schwarzer Pfeffer. Langanhaltender Abgang.
Geschichte
Die Weine der Familie Silva gelten unter Kennern der chilenischen Weinwelt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Was hier, im Colchagua-Valley, zwischen Pazifik, Anden und Atacama-Wüste produziert wird, begeistert. Nachhaltige Bewirtschaftung steht genauso im Zentrum des Schaffens wie die Carmenère-Traube.
Bewertung
96 Tim Atkin Best of Chile, Cata d'Or Gold.
Carmenère aus ganz spezifischen Lagen in Los Lingues.
Intensives Rubinrot mit einem leichten Violett Ton. Delikate Aromen von roten und schwarzen Früchten mit einer feinen Kaffeenote. Im Gaumen harmonisch mit guter Struktur, weichen Tanninen und Aromen von roten Früchten, Gewürzen und ein wenig schwarzer Pfeffer. Langanhaltender Abgang.
Die Weine der Familie Silva gelten unter Kennern der chilenischen Weinwelt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Was hier, im Colchagua-Valley, zwischen Pazifik, Anden und Atacama-Wüste produziert wird, begeistert. Nachhaltige Bewirtschaftung steht genauso im Zentrum des Schaffens wie die Carmenère-Traube.
96 Tim Atkin Best of Chile, Cata d'Or Gold.
