Cabernet Sauvignon Napa Valley
2021 | 75 cl
Artikel-Nr. 28554
Produzent: Duckhorn Vineyards
Knallerpreis/Fl.
CHF 67.10
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 79.80
Zahlen & Fakten
USA, Napa Valley
Rotweine | 75 cl
2021
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
14.5
16–18
Lagerdauer max. 2031
Passt zu: Rind, Fleisch-Gerichte, Lamm, Rotes Fleisch
Fruchtig, Würzig, Gehaltvoll
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Holzfass.
Charakter
Dieser Wein verkörpert die Komplexität der besten Rebberge des Napa Valleys und bietet ein nahtloses Gleichgewicht zwischen Frucht, Eiche und Tanninen. Dem Cabernet wird ein kleiner Anteil Merlot sowie Cabernet Franc und Petit Verdot beigefügt, was einen Wein ergibt, der in seiner Jugend nahbar ist, sich aber gleichzeitig hervorragend für eine lange Lagerung und Reifung eignet. Wunderschön reichhaltig und komplex, bietet dieser Cabernet-Blend verführerische Aromen von Heidelbeermarmelade, Schwarzkirsche und Zimtgewürz, mit Noten von Lorbeerblatt, Ahorn und Veilchen. Am Gaumen hallen die üppigen dunklen Beeren und süssen Backgewürznoten lange nach, umrahmt von einer festen Grundstruktur und feinen Tanninen.
Geschichte
Duckhorn Vineyards:
1976 von Dan und Margaret Duckhorn mitgegründet, hat sich Duckhorn Vineyards seit fast 50 Jahren als einer der führenden Produzenten von Napa Valley Weinen in Nordamerika etabliert.
Von seinem bescheidenen ersten Jahrgang mit 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot im Jahr 1978 bis hin zum Sauvignon Blanc im Jahr 1982, hat Duckhorn Vineyards eine Tradition der Qualität und Exzellenz gepflegt, die bis heute fortbesteht und sich zu einem der namhaftesten Produzenten von Weinen aus Bordeaux-Rebsorten entwickelt.
Grundlegend für diese Tradition war die frühe Entscheidung von Duckhorn Vineyards, sich auf die Herstellung von Merlot zu konzentrieren. Obwohl viele Weingüter im Napa Valley Ende der 70er Jahre Merlot als Mischtraube verwendeten, erkundeten nur wenige das Potenzial dieser Rebsorte als eigenständigen Wein. Dan Duckhorn, der seit seiner Reise nach St- Émilion und Pomerol ein grosser Merlot-Fan war, fand, dass diese elegante Sorte in Nordamerika zu wenig geschätzt wurde. Ende der 1980er Jahre begannen die Duckhorns, weitere Weinberge in anerkannten Gebieten des Napa Valley zu erwerben. Das Napa Valley Estate Vineyard Portfolio von Duckhorn umfasst heute neun einzigartige Weinberge u.a. in St. Helena, Youtville, Calistoga und Howell-Mountain. Jeder Standort erzeugt Trauben, mittlerweile nebst Merlot noch weitere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc und auch Chardonnay, mit unterschiedlichen Eigenschaften, die die Schwankungen des Bodens, des Geländes, des Mikroklimas und der Exposition widerspiegeln. Im wunderschönen St. Helena entstand 2001 das traditionell gestaltete Estate House mit einem atemberaubenden Blick auf die herumliegenden Weinberge.
Gärung im Holzfass.
Dieser Wein verkörpert die Komplexität der besten Rebberge des Napa Valleys und bietet ein nahtloses Gleichgewicht zwischen Frucht, Eiche und Tanninen. Dem Cabernet wird ein kleiner Anteil Merlot sowie Cabernet Franc und Petit Verdot beigefügt, was einen Wein ergibt, der in seiner Jugend nahbar ist, sich aber gleichzeitig hervorragend für eine lange Lagerung und Reifung eignet. Wunderschön reichhaltig und komplex, bietet dieser Cabernet-Blend verführerische Aromen von Heidelbeermarmelade, Schwarzkirsche und Zimtgewürz, mit Noten von Lorbeerblatt, Ahorn und Veilchen. Am Gaumen hallen die üppigen dunklen Beeren und süssen Backgewürznoten lange nach, umrahmt von einer festen Grundstruktur und feinen Tanninen.
Duckhorn Vineyards:
1976 von Dan und Margaret Duckhorn mitgegründet, hat sich Duckhorn Vineyards seit fast 50 Jahren als einer der führenden Produzenten von Napa Valley Weinen in Nordamerika etabliert.
Von seinem bescheidenen ersten Jahrgang mit 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot im Jahr 1978 bis hin zum Sauvignon Blanc im Jahr 1982, hat Duckhorn Vineyards eine Tradition der Qualität und Exzellenz gepflegt, die bis heute fortbesteht und sich zu einem der namhaftesten Produzenten von Weinen aus Bordeaux-Rebsorten entwickelt.
Grundlegend für diese Tradition war die frühe Entscheidung von Duckhorn Vineyards, sich auf die Herstellung von Merlot zu konzentrieren. Obwohl viele Weingüter im Napa Valley Ende der 70er Jahre Merlot als Mischtraube verwendeten, erkundeten nur wenige das Potenzial dieser Rebsorte als eigenständigen Wein. Dan Duckhorn, der seit seiner Reise nach St- Émilion und Pomerol ein grosser Merlot-Fan war, fand, dass diese elegante Sorte in Nordamerika zu wenig geschätzt wurde. Ende der 1980er Jahre begannen die Duckhorns, weitere Weinberge in anerkannten Gebieten des Napa Valley zu erwerben. Das Napa Valley Estate Vineyard Portfolio von Duckhorn umfasst heute neun einzigartige Weinberge u.a. in St. Helena, Youtville, Calistoga und Howell-Mountain. Jeder Standort erzeugt Trauben, mittlerweile nebst Merlot noch weitere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc und auch Chardonnay, mit unterschiedlichen Eigenschaften, die die Schwankungen des Bodens, des Geländes, des Mikroklimas und der Exposition widerspiegeln. Im wunderschönen St. Helena entstand 2001 das traditionell gestaltete Estate House mit einem atemberaubenden Blick auf die herumliegenden Weinberge.
