Grande Cuvée Rosé, AOC
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 29485
Produzent: Château Les Valentines
Knallerpreis/Fl.
CHF 38.70
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 46.00
Zahlen & Fakten
Frankreich, Côtes du Provence
Roséweine | 75 cl
2023
Cinsault, Grenache / Garnacha / Cannonau, Mourvèdre
13
10–12
Lagerdauer max. 2029
Passt zu: Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse
Frisch, Ausgewogen / Harmonisch, Säure / Saftigkeit, Blumig
Vinifikation / Ausbau
Vinifikation: (kurze) Hülsenmaischung, Gärung bei tiefen Temperaturen.
Charakter
Berauschendes Meisterwerk der Provence aus über 80jährigen Reben. In diesem genialen Rosé «Grande Cuvée» vereinen sich sorgfältig ausgesuchte Mourvèdre-, Cinsault- und ein kleiner Anteil Grenache-Trauben aus den ältesten Rebstöcken zu einem wahren Glanzstück. Zart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blüten in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Rosé saftig, mit komplexen Aromen, die an rosa Grapefruit, Zitronenzesten und provenzalische Gewürze erinnern. Mineralische Noten gepaart mit den vielfältigen Aromen machen diese Grande Cuvée zu einem vollmundigen Rosé; mit einer eleganten Frische und einem aromatisch-balanciertem Ausklang.
Geschichte
Château Les Valentines: Unweit der pittoresken Städtchen Nizza und Saint-Tropez produzieren die Inhaber des Château Les Valentines, Gilles und Pascale Pons, Weine, die die sommerliche Leichtigkeit und die intensive Sinnlichkeit der schönen Provence widerspiegeln. Seit die beiden Inhaber 1997 der IT-Branche in Paris den Rücken gekehrt haben, widmen sie sich mit viel Herzblut den Weinen des Château Les Valentines. Das Anwesen ist bereits über ein Jahrhundert alt und wurde um ein modernes Gebäude erweitert. Namensgeber für das Château und einen Wein sind die beiden Kinder Valentin und Clémentine. Die ehemaligen Besitzer waren sogenannte Traubenbauern, die das Traubengut an die lokale Genossenschaft zur Weiterverarbeitung verkauften.
Vinifikation: (kurze) Hülsenmaischung, Gärung bei tiefen Temperaturen.
Berauschendes Meisterwerk der Provence aus über 80jährigen Reben. In diesem genialen Rosé «Grande Cuvée» vereinen sich sorgfältig ausgesuchte Mourvèdre-, Cinsault- und ein kleiner Anteil Grenache-Trauben aus den ältesten Rebstöcken zu einem wahren Glanzstück. Zart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blüten in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Rosé saftig, mit komplexen Aromen, die an rosa Grapefruit, Zitronenzesten und provenzalische Gewürze erinnern. Mineralische Noten gepaart mit den vielfältigen Aromen machen diese Grande Cuvée zu einem vollmundigen Rosé; mit einer eleganten Frische und einem aromatisch-balanciertem Ausklang.
Château Les Valentines: Unweit der pittoresken Städtchen Nizza und Saint-Tropez produzieren die Inhaber des Château Les Valentines, Gilles und Pascale Pons, Weine, die die sommerliche Leichtigkeit und die intensive Sinnlichkeit der schönen Provence widerspiegeln. Seit die beiden Inhaber 1997 der IT-Branche in Paris den Rücken gekehrt haben, widmen sie sich mit viel Herzblut den Weinen des Château Les Valentines. Das Anwesen ist bereits über ein Jahrhundert alt und wurde um ein modernes Gebäude erweitert. Namensgeber für das Château und einen Wein sind die beiden Kinder Valentin und Clémentine. Die ehemaligen Besitzer waren sogenannte Traubenbauern, die das Traubengut an die lokale Genossenschaft zur Weiterverarbeitung verkauften.
