Côte & Mer Côtes de Provence AOP
2023 | 75 cl
Artikel-Nr. 28155
Produzent: Château des Bormettes
Knallerpreis/Fl.
CHF 9.95
Durchschnittlicher Vergleichspreis
CHF 11.50
Zahlen & Fakten
Frankreich, Provençe
Roséweine | 75 cl
2023
Grenache / Garnacha / Cannonau, Cinsault, Rolle
12
10–12
Passt zu: Wurstwaren
Ausgewogen / Harmonisch, Weich, Fruchtig, Säure / Saftigkeit
Terroir
Von Avignon bis zu den Seealpen erstreckt sich die Provence, bekannt für ihre Lavendelfelder, ihr warmes, mildes Klima – und für frische, feine Roséweine. Der Name stammt vom lateinischen «Provincia», denn die Region «Provincia Narbonensis» im äussersten Südosten des Landes war eine der ersten und am stärksten romanisierten Gegenden ausserhalb Italiens und das Städtchen Arles ein bedeutender Handelsplatz. Lange, trockene Sommer und bis zu 3000 Sonnenstunden im Jahr machen die Provence perfekt für den Weinbau und sorgen zusammen mit recht kräftigen Winden, darunter dem bekannten Mistral, dafür, dass Rebkrankheiten keine Chance haben. Gern geniesst man im milden Klima dieser französischen Ferienregion im Schatten bei einer angenehmen Brise frischen Fisch und Gemüse, zum Beispiel in Form von Petit Farcis oder Bouillabaisse.
Charakter
Dieser kristallklare Rosé enthüllt ein expressives Bouquet mit Aromen von Melone, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen saftig, mit einer leicht cremigen Struktur. Der Côte & Mer Roséwein zeigt sich perfekt ausbalanciert, mit einer schönen Säure und einem leicht salzigen Abgang, der den Appetit anregt.
Geschichte
Das Weingut Château des Bormettes ist seit 1930 ein Familienbetrieb. Heute wird der Weinberg unter der Leitung von Fabrice Faré im Keller modernisiert und diversifiziert. Die Auswahl der Reben bietet eine hervorragende Traubenqualität. Die Winzer und sein leidenschaftliches Team erfinden sich ständig neu, um Weine mit einem einzigartigen Geschmack zu keltern, der in der Provence einzigartig ist. Jede Cuvée wird nach einer eigenen Vinifikation hergestellt und ermöglicht es, sich bei der Verkostung stark von anderen Weinen der Provence zu unterscheiden.
Von Avignon bis zu den Seealpen erstreckt sich die Provence, bekannt für ihre Lavendelfelder, ihr warmes, mildes Klima – und für frische, feine Roséweine. Der Name stammt vom lateinischen «Provincia», denn die Region «Provincia Narbonensis» im äussersten Südosten des Landes war eine der ersten und am stärksten romanisierten Gegenden ausserhalb Italiens und das Städtchen Arles ein bedeutender Handelsplatz. Lange, trockene Sommer und bis zu 3000 Sonnenstunden im Jahr machen die Provence perfekt für den Weinbau und sorgen zusammen mit recht kräftigen Winden, darunter dem bekannten Mistral, dafür, dass Rebkrankheiten keine Chance haben. Gern geniesst man im milden Klima dieser französischen Ferienregion im Schatten bei einer angenehmen Brise frischen Fisch und Gemüse, zum Beispiel in Form von Petit Farcis oder Bouillabaisse.
Dieser kristallklare Rosé enthüllt ein expressives Bouquet mit Aromen von Melone, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen saftig, mit einer leicht cremigen Struktur. Der Côte & Mer Roséwein zeigt sich perfekt ausbalanciert, mit einer schönen Säure und einem leicht salzigen Abgang, der den Appetit anregt.
Das Weingut Château des Bormettes ist seit 1930 ein Familienbetrieb. Heute wird der Weinberg unter der Leitung von Fabrice Faré im Keller modernisiert und diversifiziert. Die Auswahl der Reben bietet eine hervorragende Traubenqualität. Die Winzer und sein leidenschaftliches Team erfinden sich ständig neu, um Weine mit einem einzigartigen Geschmack zu keltern, der in der Provence einzigartig ist. Jede Cuvée wird nach einer eigenen Vinifikation hergestellt und ermöglicht es, sich bei der Verkostung stark von anderen Weinen der Provence zu unterscheiden.
